¿Es cierto que bajó de precio la canasta básica, como dijo AMLO?

Durante su sexto informe de gobierno, Andrés Manuel López Obrador destacó que a pesar de la inflación, la canasta alimentaria básica (compuesta por 24 alimentos) logró reducir su precio a solo 800 pesos , cuando al inicio de su gobierno costaba 1,399 pesos. Durante el informe, varias de las afirmaciones que hizo el presidente fueron imprecisas , pero ¿esta sobre la canasta básica es verídica? Revisemos los datos. "La inflación es de 5.16% anual, pero mantenemos el programa de la canasta básica de 24 alimentos, que de mil 339 pesos ha disminuido a 800 pesos”. ¿Cuáles son los 24 productos de la canasta básica?

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dispone de la herramienta “Quién es quién en los precios de la canasta básica”, la cual es actualizada semanalmente y presentada por el titular del organismo durante la conferencia matutina encabezada por el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, desde Palacio Nacional. “Aquí agradezco el apoyo que han prestado las cadenas comerciales. Un aplauso para las cadenas comerciales, que han ayudado a evitar la carestía. Mucho nos ayuda también —esto hay que tenerlo muy presente— el mantener bajos los precios de las gasolinas, del diésel, del gas y de la electricidad”, expresó desde la plancha del Zócalo de la CDMX . “Como lo hemos comentado en las últimas tres, cuatro semanas, como pueden ver también en la gráfica, el Índice Nacional de Precios al Consumidor finalmente llegó a un tope y esperamos que, como se ve, en esta semana empiece a decrecer y sobre todo que se sigan manteniendo los precios no solamente debajo del compromiso de los mil 339 pesos , sino que encontramos más casos alrededor del 79 por ciento de la muestra que semanalmente realizamos están por debajo de los mil pesos, y entre ellos varios casos inclusive alrededor de los 800 pesos”. “En el reporte de hoy lo que encontramos y tenemos que reportar es el precio promedio de esta canasta de 24 productos en 811 pesos con 87 centavos”, expresó el titular de la Profeco, David Aguilar Romero este lunes 2 de septiembre al presentar el Quién es Quién . La Profeco recuerda en su programa Quién es Quién en los precios se tomó como referencia la Línea de Pobreza Extrema por Ingresos (Canasta Alimentaria) que definió el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval). El instituto aclara que los 24 productos de la canasta básica se determinan tomando como referencia la Línea de Pobreza Extrema por Ingresos (Canasta Alimentaria), establecida por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval). Este organismo define el consumo mínimo necesario para asegurar que las personas reciban las calorías y nutrientes esenciales para realizar sus actividades metabólicas básicas, y, por ende, establece una canasta de productos alimenticios imprescindibles para una nutrición adecuada. Los 24 productos de la canasta básica son los siguientes: 1.- Aceite vegetal comestible (una botella de 946 ml). 2.- Arroz en grano (un kilo). 3.- Atún en hojuela (máximo 5% soya. 2 latas de 140 gramos). 4.- Azúcar estándar (un kilo). 5.- Carne de res (un kilo). 6.- Cebolla blanca (un kilo). 7.- Chile jalapeño (un kilo). 8.- Carne de cerdo (un kilo). 9.- Frijol negro (un paquete de 900 gramos). 10.- Huevo de gallina (un paquete con 18 piezas). 11.- Jabón de tocador (una pieza). 12.- Jitomate saladet (un kilo). 13.- Leche de vaca (5 piezas de un litro cada una). 14.- Limón (un kilo). 15.- Manzana (un kilo). 16.- Piña (un kilo). 17.- Pan blanco de caja (un paquete grande de 680 gramos). 18.- Papa blanca (un kilo). 19.- Papel higiénico ( una bolsa con 4 piezas). 20.- Pasta para sopa (un paquete 220 gramos). 21.- Carne de pollo (un kilo). 22.- Sardina en tomate en lata (una lata de 425 gramos). 23.- Tortilla de maíz de supermercado. 24.- Zanahoria (un kilo). Asimismo, Profeco detalla que estas cantidades se calcularon considerando el consumo semanal de un hogar con cuatro integrantes, con base en los hallazgos del Censo de Población y Vivienda 2020, publicado por el Inegi, dividiendo la cantidad total de habitantes entre los hogares censales. En su reporte del lunes 19 de agosto del 2024, la Profeco recuerda que se agregaron tres productos a la canasta alimentaria a partir de la tercera semana de abril de 2022, por lo que el incremento de precios con respecto a la presentación de las semanas pasadas no se debe a un aumento de precios, sino a los productos agregados . “Los precios mínimo y máximo refieren a un solo establecimiento, por lo que no deben tomarse como referente del precio generalizado en una ciudad o a nivel nacional”.

Precio de la canasta básica alimentaria con datos obtenidos de la Coneval en su documento de E​​​volución de LAS LÍNEAS DE POBREZA POR INGRESOS​ (enero 1992 - diciembre 2021): En un año tuvo un incremento de 6.2%, de agosto del 2022 al mismo mes del 2023, reveló el Coneval . Los precios del 16 de agosto del 2024 se obtuvieron de Profeco con un costo de 940.72 pesos. Estos datos revelan que la canasta básica alimentaria representó para los bolsillos de las familias mexicanas desembolsar casi 1,700 pesos mensuales en 2023. Metodología: Expansión realizó este ejercicio tomando en cuenta la primera quincena de agosto desde el 2018, durante el mandato de Enrique Peña Nieto y las mismas quincenas de los siguientes seis años del gobierno de AMLO. Solo los años de 2022 y 2023 se tomó todo agosto. El dato de 2024 es con corte del 16 de agosto. ]]>